砂糖を過剰に摂取する事で、身体に色々な負荷がかかります。
一番イメージしやすいのは、糖尿病というイメージがあるかもしれませんが、そうした事だけでなく、身体全般に影響を受けるというのは、言われていましたが、今回 新たな研究論文が発表されました。
結論から言うと
幼少期に砂糖上げ過ぎたら記憶障害起こすという事ですかね。
詳細はこちらの論文をご覧頂ければ
https://www.nature.com/articles/s41398-021-01309-7
高糖質の食事は肥満や記憶障害などに影響を与え、特に甘いモノが好きな子ども達には非常にひっ迫した問題です。
今回は、南カリフォルニア大学とジョージア大学の研究グループが出した、マウスを利用した実験ですね。
糖分が直接、脳に作用するという事ではなく、 腸内環境に影響を受けて、脳の記憶に影響を与えているというのが確認されました。
腸内環境は 体内の中でも、かなり重要な臓器の１つですし、他の臓器に比べ、とにかく身体全体への影響が半端ない臓器の１つでもあります。
健康でありたいなら 腸内環境!! これはもう必須ですね。
なんしか、影響力デカすぎる…というのはわかってましたが
記憶力までとは… という事が、今回の研究結果ですね。
ちなみに、これは子どもだけでなく、大人も後から過剰糖分を摂取する事で、腸内環境が代わり、同様に記憶障害が確認されています。
日常の砂糖摂取量
WHOが推奨する 1日の摂取量は、凡そ 砂糖 25g となります。
これは、スティックシュガー ８本分相当となります。
こう言うと、えっ！ スティックシュガー８本なんて。そんなに食べてないよ！ と思うかもしれません。
勿論、あのスティックをそのまま口に突っ込む人はいないですけど。
ただ、普通の食べ物の中には、それ相当の糖分が溶けこまれています。
例えばジュースが大きいですね
ダイエットの為に、カロリーを気にされる事は多いかもしれませんが、だからと言って、０カロリーを選ぶ事もあるかもしれませんが、０カロリー＝無糖ではありませんし。 逆に人工甘味料である ゼロカロリーシリーズは、普通の砂糖よりも、別の意味で、ハイリスク！
私は絶対飲みませんけど、好きな方も結構いらっしゃる…。
ちなみに私がデブなのは、純粋の食べる量が多いからです ε- (´ー`*)ﾌｯ
たまにフルーツジュースを飲む位で、１日の水分は コーヒー無糖ブラック・烏龍茶・水 の３種位に限られます。ただメンドクサイだけです。
ジュースだけでなくとも、一般的な食べ物にも多くの砂糖は含まれます。
例えば…
- アンパン（１個）＝ スティックシュガー 10本分相当
- どら焼き（1個）＝スティックシュガー 10本分相当
- ショートケーキ（1個）＝スティックシュガー 8本分相当
- プリン（1個）＝スティックシュガー 6本分相当
- コーラ（500ml）＝スティックシュガー １８本分相当
- 缶コーヒー（185ml）＝スティックシュガー 4本分
固形物よりも、飲料系はやっぱり水溶性の為、溶け込みやすいですね。
コーラやファンタ系はやっぱり根強いです。
ちなみに、コーラって 飲む以外にも色々使われてるの知ってますか？ こんな事にも使えるんですよ。
- 錆びとり
- 窓ふき（クエン酸が働いてくれる）
- 料理（味もそうだし肉を柔らかくしてくれます。ビールでも代用するよね）
- 動物の臭い消し
- クラゲに刺された時の緊急処置（化学成分が痛みを中和してくれるよ）
- 黒ずんだ鍋の洗浄（強酸飲料だからね…）
- 洗濯（グリスなどの油落としに使えるよ）
- 害虫駆除（東南アジアとかでは、農薬代わりに使われてます）
- 胃もたれ解消（理由は不明らしい…炭酸以外の理由でスッキリするらしい）
などなど、コーラは結構な砂糖以外に、強酸・炭酸・化学物質の集合体なので、利用範囲は広そうです。
何にせよ、糖分の過剰摂取は、肥満や高血圧・糖尿病といった、生活習慣病を引き起こすトリガーともなります。また虫歯もそうですが、今回の『記憶障害』以外にも、『集中力の欠如』も引き起こします。
記憶力の欠如は、砂糖の消化に必要なビタミンB群やカルシウムなどの栄養素が不足し、イライラしたり気持ちが落ち込みやすくなるからですね。
何にせよ、かわいい我が子…となれば、ちょっと甘やかしたくなるけれど、お菓子・ジュースもほどほどにね。
そして、大人も同じだからね( ﾟдﾟ )
